Bonjour à tous, Une video très détaillée pour comprendre la fabrication de pains au lait. Du pétrissage au ressuage tout est expliqué pas à pas.
Dans cette video : La tresse une branche / La tresse 3 branche / Les couronnes / Le lapin et les petites pièces.
Bonne préparation à vous.
A bientôt sur boulangerie pas à pas.
Fabrice

 

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