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Classe différenciée à activités multiniveaux – CO/CE/PO/PE – niveaux A1-B2 – cuisine, gastronomie, patrimoine 

Les cuisses de grenouilles sont la seule spécialité française que vos apprenants connaissent ? Avec cette capsule, ils auront l'eau à la bouche et découvriront la variété de la gastronomie française. Voici la vidéo, cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder ! feuille-de-route-gastronomie-2Télécharger

Quand tu manges, les papilles de ta langue détectent le goût des aliments. Bien associer les saveurs, c’est tout l’art des chefs cuisiniers. À l’occasion de la Semaine du goût, du 10 au 16 octobre, 1jour1actu t’explique en vidéo comment travaillent les professionnels de la cuisine.

Vous êtes à la recherche d'idées pour parler du thème LE plus populaire en classe ? On a sélectionné ce qu'il vous faut !

Même le dictionnaire Larousse sème le trouble sur le pays créateur de la fondue. Selon sa définition, la fondue est un "nom féminin, du participe passé fondu, de fondre. Plat d'origine suisse composé de lamelles de fromage que l'o

Envie de vérifier les acquis de vos apprenant·e·s tout en s'amusant ? Le jeu "La route des recettes" Nous vous proposons un jeu de plateau sur le thème de la cuisine française pour tester les compétences grammaticales, lexicales et socioculturelles de vos apprenant·e·s. Voici les détails : PUBLIC : adolescent·e·s, adultesNIVEAU : A2 acquisDUREE :…

Les deux pays se disputent la paternité du fameux bâtonnet de pomme de terre salé... Peut-on réellement trancher ce débat sur les frites ?

La frite est-elle belge ou française ? Quelle est son origine ? Son histoire ? Découvrez avec nous ce que vous avez toujours voulu savoir sur les frites.

3/3 Millefeuille, mendiant... Ces mets sucrés font notre régal depuis des siècles. Mais savons-nous vraiment d'où viennent ces pâtisseries et autres douceurs ? Le Figaro vous propose de redécouvrir leurs savoureuses histoires.

À l'occasion de la sortie du nouveau guide Michelin, 1jour1actu te raconte en vidéo l'histoire de la gastronomie française.

Classe différenciée à activités multiniveaux – CO/CE/PO/PE – niveaux A1-B2 – gastronomie, patrimoine Source de la photo: google images/boulangerie des Plomarc’h Source de la vidéo: francetvinfo Pour regarder la vidéo, cliquez ici Activités: Découvrez le vocabulaire - l'avez-vous vu? - l'avez-vous entendu? - choisissez les bonnes réponses - remplissez la fiche d'identité - donnez un…

Classe différenciée à activités multiniveaux – CO/CE/PO/PE – niveaux A1-B2 – cuisine, gastronomie, restauration 

Classe différenciée à activités multiniveaux – compréhension orale – niveaux A1-B2 – restauration, gastronomie 

La galette des rois est une tradition française immanquable pour les amoureux de la frangipane. Mais heureusement, il y en a pour tous les goûts aujourd’hui. On vous en parle dans ce billet !…

Vous êtes enseignant·e et vous souhaitez conclure ou débuter une séance avec vos apprenants avec un jeu autour de la gastronomie et des fêtes françaises ? Vous souhaitez développer ou bien renforcer les liens entre vos apprenant·es ? Vous voulez évaluer leurs connaissances ? � Alors ce jeu est fait pour vous � Voici quelques…

Un secret de fabrication niché dans les caves
Du roquefort dans l’Aveyron au bleu de Gex en Franche-Comté en passant par la fourme d’Ambert en Auvergne, les fromages bleus doivent leur nom à la couleur des moisissures qui prospèren

Recette : découvrez la vraie recette de la salade niçoise !

2/3 Madeleine, clafoutis... Ces mets sucrés font notre régal depuis des siècles. Le Figaro vous propose pour ce deuxième épisode sur l'histoire des pâtisseries de redécouvrir leur origine et leurs significations.